Search Result of "food"

About 10740 results
Img

ที่มา:The International Food Conference (Food Innovation Asia 2008: Healthy Food For All.)

หัวเรื่อง:Effects of rice bran extract, pineapple shell extract and their mixed extracts on browning of potato puree and polyphenol oxidase activity of potato.

Img

งานวิจัย

การประเมินความสูญเสียอาหารผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร ระดับชาติ เพื่อจัดทำเส้นฐาน จำแนกมาตรการลดความสูญเสียโดยตลอดห่วงโซ่คุณค่า และรายงานผลตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน ข้อที่ 12.3.1 (เฟส 1.2 การประเมินความสูญเสียอาหาร) (2021)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.คณพล จุฑามณี, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ประกิจ สมท่า, รองศาสตราจารย์, Imgดร.อารยา อาจเจริญ เทียนหอม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.นงนุช พูลสวัสดิ์, Imgผศ.ดร.ธภัทร ศิลาเลิศรักษา, Imgผศ.ดร.ประทานทิพย์ กระมล, Imgผศ.ดร.ศิวาพร ธรรมดี, Imgรศ.ดร.เริงชัย ตันสุชาติ

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safety

หัวเรื่อง:Effect of various stresses on efficiency of RAPD-PCR for specific detection of antimicrobial drug-resistant Salmonella Enteritidis

Img

ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safety

หัวเรื่อง:Potential Use of Leuconostoc lactis Isolated From Fermented Broken Rice As A Single Starter Culture For Small-Scale Production Of Thai Fermented Rice Noodle

Img

ที่มา:Investing in food quality, safety, and nutrition: lesson learned from current food crisis

หัวเรื่อง:Use of simple micro titer plate assay for assessment of biofilm-forming bacteria in high risk area of frozen seafood plant

Img

ที่มา:Investing in food quality, safety, and nutrition: lesson learned from current food crisis

หัวเรื่อง:Isolation and identification of coliforms and Escherichia coli in frozen ready to eat food under long term storage

Img

ที่มา:The Asian Food Security Association (AFSA), 1st AFSA Conferences on Food Safety and Food Security

หัวเรื่อง:Phenolic Compound Analyzation of Thai Pigmented Rice

Img

ที่มา:Food Safety and Food Quality in Southeast Asia Challanges for The Next Decade

หัวเรื่อง:Effect of oxidizing agents on the reduction of pesticides residue in vegetables using enzymatic based testkit (GT-testkit)

Img

ที่มา:Food Safety and Food Quality in Southeast Asia Challanges for Tade

หัวเรื่อง:A Survey of the Microbiological Quality of Fresh/Dried Chili and Chili Paste Products in Bangkok

Img

ที่มา:1st The AFSA on Food Safety and Food Security

หัวเรื่อง:Shelf-life Extension and Inhibition of Undesirable Bacteria in Steamed Mackerel Fish Product by Lactic Acid Bacteria

Img

ที่มา:Food Innovation Asia Conference 2012: Green and Sustainable Food Technology for All

หัวเรื่อง:Comparision of Fatty Acid Esters, an Important Flavor Indicator in Sufu fermentation, between using Rhizopus spp. and Actinomucor spp.

12345678910...