 ที่มา:The International Food Conference (Food Innovation Asia 2008: Healthy Food For All.)หัวเรื่อง:Effects of rice bran extract, pineapple shell extract and their mixed extracts on browning of potato puree and polyphenol oxidase activity of potato. |
ที่มา:Institute of Food Technologists and Food Expoหัวเรื่อง:Simulation of heat and mass transfer during deep fat frying of rice crackers using two-scale hybrid mixture theory |
ที่มา:1st The AFSA on Food Safety and Food Securityหัวเรื่อง:Shelf-life Extension and Inhibition of Undesirable Bacteria in Steamed Mackerel Fish Product by Lactic Acid Bacteria |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainabilityหัวเรื่อง:Antilisterial effect of nisin applied by vacuum impregnation to collagen casing |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainabilityหัวเรื่อง:Antimicrobial activity of casing impregnation with chitosan |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainabilityหัวเรื่อง:Antifungal activity of crab polymer chitosan against molds associated in food |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainabilityหัวเรื่อง:Characteristics and antimicrobial activity of fingerroot essential oil encapsulated in polymer-coated particles by lecithin-chitosan |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainabilityหัวเรื่อง:Evaluation of antilisterial mechanism from chitosan |
ที่มา:International Food Research Journal (ASEAN Food Journal)หัวเรื่อง:Changes in volatile compounds during fermentation of nham (Thai fermented sausage) |
ที่มา:A Holistic Approach in Establishing Food Security: Securing Food Supplies to Meet The Future Food Demand of the Increasing Population, Bogor Agricultural University, Indonesiaหัวเรื่อง:Dynamics of Thai Maize Production toward Feed Security |
ที่มา:เรื่อง A Holistic Approach in Establishing Food Security: Securing Food Supplies to Meet The Future Food Demand of the Increasing Population, Bogor Agricultural University, Indonesia6หัวเรื่อง:Technical Assessment on Commercial Sericulture Production in Northeastern Thailand |
ที่มา:เรื่อง A Holistic Approach in Establishing Food Security: Securing Food Supplies to Meet The Future Food Demand of the Increasing Population, Bogor Agricultural University, Indonesiaหัวเรื่อง:Assessment on Durian GAP Development Participation in Eastern Cultivated Areas, Thailand |
ที่มา:Food Innovation Asia Conference 2012: Green and Sustainable Food Technology for Allหัวเรื่อง:Comparision of Fatty Acid Esters, an Important Flavor Indicator in Sufu fermentation, between using Rhizopus spp. and Actinomucor spp. |
ที่มา:FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2012 "Green and Sustainable Food Technology for All"หัวเรื่อง:ปริมาณกาบาและสมบัติทางกายภาพของข้่าวกล้องงอกที่เพาะโดยเครื่องเพาะข้าวกล้องงอกระดับนำร่อง |
ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safetyหัวเรื่อง:Application of single primer based-PCR for simple and rapid detection of Salmonella spp. in foods |
ที่มา:Food Safety and Food Quality in Southeast Asia Challanges for The Next Decadeหัวเรื่อง:Effect of oxidizing agents on the reduction of pesticides residue in vegetables using enzymatic based testkit (GT-testkit) |
ที่มา:Food Safety and Food Quality in Southeast Asia Challanges for Tadeหัวเรื่อง:A Survey of the Microbiological Quality of Fresh/Dried Chili and Chili Paste Products in Bangkok |
ที่มา:ASEAN fOOD CONFERENCE 2013 " MEETING FURTURE FOOD DEMANDS:SECURITY$ SUSTANINABILITY"หัวเรื่อง:Development the Production of Cupcake with Plackettand Burman Program. |
ที่มา:13th ASEAN Food Conference, Meeting Future Food Demands: Security & Sustainabilityหัวเรื่อง:Optimization of cultivation parameters for higher lovastatin production by Monascus purpureus |
ที่มา:The Asian Food Security Association (AFSA), 1st AFSA Conferences on Food Safety and Food Securityหัวเรื่อง:Phenolic Compound Analyzation of Thai Pigmented Rice |