Search Result of "flour"

About 1030 results
Img

งานวิจัย

การใช้แป้งข้าวกล้องงอก แป้งข้าวหอมแดง และแป้งข้าวหอมนิลในผลิตภัณฑ์มินิคัพเค้กปราศจากกลูเตน (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Application of hybrid purple corn flour compared with yellow corn flour to substitute wheat flour in salted noodle

ผู้แต่ง:ImgMs.Ngamjit Lowithun, ImgMs.Waraporn Prasert, ImgDr.Nipat Limsangouan, ImgMr.Sompoch Yai-eiam,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

DEVELOPMENT OF HEALTHY INSTANT FRIED NOODLES MADE FROM COMPOSITE FLOUR OF WHEAT AND SWEET POTATO FLOUR

ผู้แต่ง:ImgMs.Suparat Reungmaneepaitoon,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

The Effect of Waxy Rice Flour Substitution for Wheat Flour on Staling Retardation of Freeze-Thawed Cakes

ผู้แต่ง:ImgNisachon Jongsutjarittam, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Coconut Flour Addition on Pasting and Gelling Properties of Some Flour Types

ผู้แต่ง:ImgTung Thanh Pham, ImgDr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor, ImgDr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of waxy rice flour substitution for wheat flour on characteristics of batter and freeze-thawed cake

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgNisachon Jongsutjarittam,

วารสาร:

Img Img Img

12345678910...