ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Arpassorn Sirijariyawat, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Sirirattana Chimplee, Dr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Sawittra Bai-Ngew, Dr.Nantawan Therdthai, Professor, Dr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Trinh Ngoc Thao Ngan , Naruemol Anuniwat , Tuan Quoc Le, Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Khuenpet K., Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:George Srzednicki, Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Robert Driscoll,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:นส อัจฉราพร พงษ์พิชัยอุดม, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, Prof. Juming Tang, Prof. Shyam Sablani,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Narathip Sujinda, Lecturer, Thanapon Saengsuwan, Natthiya Chaichana,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:นส. สารภี สุจริต, Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, นายสิทธิพงศ์ ผมพันธ์, นายพิพัฒน์ ฤกษ์ดำริห์,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Agricultural and Food Process Engineering, Microwave and Emerging Thermal Technologies, Extraction and Encapsulation Processes, Drying Technology, Food Plant and Equipment Design, Process Simulation and Optimization (RSM, FEA, CFD), Process Control and Automation, Food Safety and Hygienic Design, Sustainable Processing Systems

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอบแห้ง, การให้ความร้อนแบบโอห์มมิค, เทคโนโลยีการแช่เยือกแข็ง, วิศวกรรมอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก

Resume