Search Result of "debranch"

About 2 results
Img

การประชุมวิชาการ

The effect of debranching and heat moisture treatment on the digestibility of raw Thai rice flours.

ผู้แต่ง:ImgMs.PRAJONGWATE SATMALEE,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

Researcher

นางสาว ประจงเวท สาตมาลี

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:แป้ง สตาร์ช และการใช้ประโยชน์, Flour and Starch

Resume