ผู้แต่ง:Ms.PRAJONGWATE SATMALEE,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:แป้ง สตาร์ช และการใช้ประโยชน์, Flour and Starch
Resume