Search Result of "borax"

About 14 results
Img

งานวิจัย

การใช้ด่างเพื่อทดแทนบอแรกซ์ในขนมจากข้าวเหนียว (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img

งานวิจัย

การใช้ด่างเพื่อทดแทนบอแรกซ์ในขนมจากข้าวเหนียว (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical properties of glutinous rice in the presence of alkali and borax

ผู้แต่ง:ImgAnupapsamosorn, Sukanya, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Investigation of Borax Substitutes and Their Effects on Characteristics of Glutinous Rice Cake

ผู้แต่ง:ImgSukanya Anupapsamosorn , ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Nondestructive Classification of Pork Meatball Containing Borax by Near Infrared Spectroscopy

ผู้แต่ง:ImgSirikarn Boonpiam, ImgDr.Nattaporn Sinunta, ImgSontisuk Teerachaichayut,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

Researcher

ดร. ศลยา สุขสอาด, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพ, antibiotics resistance gene

Resume

Img

Researcher

ดร. สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

งานวิจัย

หน่วยวิจัยพันธุศาสตร์และการประยุกต์ (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จรีรัตน์ มงคลศิริวัฒนา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ลักษณา กันทะมา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ศลยา สุขสอาด, อาจารย์, Imgดร.นพมาศ โลกคำลือ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนายฐิติ กาญจนเกตุ, อาจารย์

แหล่งทุน:โครงการจัดตั้งหน่วยวิจัยประจำคณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (2)

Img

Researcher

ดร. อัมพร ศรีคราม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพ

Resume

Img

Researcher

ดร. สุเจตน์ ชื่นชม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:อาหารปลอดภัย เทคโนโลยีและสุขศาสตร์เนื้อสัตว์

Resume

Img

Researcher

ดร. ณัฐภรณ์ สินันตา

ที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Chemistry, Analytical Chemistry, Degradable Polymer

Resume