|
|
ที่มา:Biopolymersหัวเรื่อง:A Novel Soft and Cotton-like Chitosan-Sugar Nanoscaffold |
การประชุมวิชาการThe effect of pH, salt and thermal processing on the stability of rice bran oil-in-water emulsions stabilized by biopolymersผู้แต่ง:นางสาวรัชนี เจริญ, Prof. Dr. David Julian McClements, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor, Dr.Onanong Naivikul, Professor, การประชุมวิชาการ: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|