ผู้แต่ง:Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor, Ms.Anchanee Uthaipatanacheep, Assistant Professor, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Assistant Professor, Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร บางเขน
สาขาที่สนใจ:Human Nutrition, การวิเคราะห์สารอาหาร, พิษวิทยาอาหาร
Resume
สาขาที่สนใจ:การประเมินภาวะโภทชนาการ, โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน , การพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ , โภชนาการ, วิทยาศาสตร์การอาหาร
สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการ, การจัดบริการอาหารจำนวนมาก
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
