ผู้แต่ง:Miss Khanh Thi Phuong Truong, Dr.Pinthip Rumpagaporn, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Khanh Thi Phuong Truong, Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Dr.Pinthip Rumpagaporn, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เคมีอาหาร
Resume