Search Result of "arabinoxylooligosaccharides"

About 4 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Oligosaccharides preparation from rice bran arabinoxylan by two different commercial endoxylanase enzymes

ผู้แต่ง:ImgMiss Khanh Thi Phuong Truong, ImgDr.Pinthip Rumpagaporn, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

Researcher

ดร. พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เคมีอาหาร

Resume

Img

Researcher

ดร. ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Analysis, Protein and polysaccharide purification, Antioxidant properties in foods and agricultural products

Resume