Search Result of "arabinoxylooligosaccharides"

About 4 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Oligosaccharides preparation from rice bran arabinoxylan by two different commercial endoxylanase enzymes

ผู้แต่ง:ImgMiss Khanh Thi Phuong Truong, ImgDr.Pinthip Rumpagaporn, Lecturer,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Hydrolysis Conditions on Production of Arabinoxylan Oligosaccharides from Commercially Defatted Rice Bran by Xylanase

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Researcher

ดร. พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เคมีอาหาร

Resume

Img

Researcher

ดร. ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Analysis, Protein and polysaccharide purification, Antioxidant properties in foods and agricultural products

Resume