Search Result of "antimicrobial agent"

About 50 results
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Production of Chitosan-Allicin Complexes for Using as Antimicrobial Agent: Preparation Method, Properties and Microstructure

ผู้แต่ง:ImgDr.Tantawan Pirak, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การประยุกต์ใช้สารสกัดอัลลิซินจากกระเทียม ไคโตซานและสารประกอบเชิงซ้อนอัลลิซิน-ไคโตซานเป็นสารต้านเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูไขมันต่ำ (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ทานตะวัน พิรักษ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img

งานวิจัย

การผลิตสารต้านจุลินทรีย์จากสมุนไพรไทยโดยใช้กระบวนการกักเก็บ (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางพัชริน อุทัยสา

แหล่งทุน:คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

Img

งานวิจัย

การประยุกต์ใช้สารสกัดอัลลิซินจากกระเทียม ไคโตซานและสารประกอบเชิงซ้อนอัลลิซิน-ไคโตซานเป็นสารต้านเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูไขมันต่ำ (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ทานตะวัน พิรักษ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effectiveness of the Organic Acid-Based Antimicrobial Agent to Prevent Bacterial Contamination in Fish Meal

ผู้แต่ง:ImgPelyuntha, W., ImgYafa, A., ImgCharoenwong, B., ImgDr.Kitiya Vongkamjan Aurand, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การคัดเลือกและศึกษาคุณลักษณะจุลินทรีย์ที่สร้างสารปฏิชีวนะ (Antimicrobial Agent Producing Microbes ; AAPM) จากดินเพาะปลูกในจังหวัดนครปฐมและบริเวณใกล้เคียง

Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้สารสกัดอัลลิซินจากกระเทียม ไคโตซานและสารประกอบเชิงซ้อนอัลลิซิน-ไคโตซานเป็นสารต้านเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูไขมันต่ำ

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ทานตะวัน พิรักษ์, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การใช้ไคโตซานและสารสกัดขิง (Zingiber officinale Roscoe) เพื่อเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านเชื้อจุลินทรีย์ในเนื้อวัวบด และลูกชิ้นเนื้อวัว

ผู้เขียน:Imgภาวินี อินทร์มณี

ประธานกรรมการ:Imgดร.ทานตะวัน พิรักษ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgพรพรรณ สิระมนต์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:แบบแผนการดื้อยา และค่าความเข้มต้นต่ำสุดของสารต้านจุลชีพในการยังยั้งการเจริญเติบโตต่อเชื้อ Shigella spp. ในประเทศไทย

ผู้เขียน:ImgAroon Bangtrakulnonth, ImgJaowapa Jerngklinchan, ImgSrirat Pornrungwong, Imgนางสุมาลี บุญมา, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

In-vitro drug resistant patterns and minimal inhibitory concentration 9 antimicrobial agents against of 4 serovars of Shigella spp. were determined. Two hundred strains obtained from WHO National Salmonella and Shigella Center consisting of Shigella dysenteriae (21 strains), Shigella flexneri (83 strains), Shigella boydii (20 strains) and Shigella sonnei (76 strains) were used. The tested drugs were Ampicillin (AM), Cefazolin (CZ), Trimethoprim-Sulfamethoxazole (TMP-SMX), Chloramphenicol (C) Tetracycline (TC), Ofloxacin (OFX), Nalidixic acid (NA), Streptomycin (SM) and kanamycin (K). All isolated tested were 100, 100, 98.5 and 97.5% sensitive to OFX, CZ, K and NA respectively. Resistance to AM, C, TC, TMP-SMX and SM were in the range of 9.2 – 90.5%. Most of the strains except 11 strains of Shigella sonnei, 7 Strains of Shigella boydii and 4 strain of Shigella flexneri were resistant to at least 1 drug. Muiltiple drug resistance was more common than single resistance. MIC of OFX and CZ were in the ranges of 0.03-0.125 ?g/ml and 1-4 ?g/ml while MIC50 and MIC90 were 0.06, 0.125 ?g/ml and 2, 2 ?g/ml respectively. MIC for SM, TC, C and AM were in the range of 1-64 ?g/ml MIC50 and MIC 90 for the most of 4 drug resistant strains were 64 and 64 ?g/ml. However MIC50 and MIC90 for TMP-SMX were 16 and 16 ?g/ml.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 031, Issue 3, Jul 97 - Sep 97, Page 291 - 296 |  PDF |  Page 

123