Search Result of "acid extraction"

About 14 results
Img
Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

โปสเตอร์ดีเด่น (2016)

ผลงาน:การสกัดกรดอินทรีย์จากบ๊วยเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

นักวิจัย: Imgดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม Imgนางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง Imgนางวีระศรี เมฆตรง

Doner:คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Components and Antimicrobial Activity of Polysaccharides Extracted from Thai Brown Seaweeds)

ผู้เขียน:ImgAttachai Kantachumpoo, Imgดร.อนงค์ จีรภัทร์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Seven species of brown seaweed, Colpomenia sinuosa (CS), Hydroclathrus clathratus (HC), Dictyota dichotoma (DD), Padina australis (PA), P. minor (PM), Sargassum polycystum (SP) and Turbinaria conoides (TC) were collected from Chon Buri (01), Chumphon (02) and Rayong (03) provinces. Polysaccharides were extracted by boiling the dried seaweed samples in water at 100?C (E1) for 2 h and at 75?C, adjusted to pH 3 by addition of 2 mol/l HCl (E2), for 5 h. The total polysaccharide yield, total carbohydrate, sulfate content and sugar components of the E1- and E2-extracts were determined. The E1-extract of SP03 gave a maximum yield of 1.97?1.15% (w/w). The greatest percentage of carbohydrate (55.95?0.72%) was obtained from the E1-extract of PM02. The maximum sulfate content (18.10?0.25%, w/w) was obtained from HC01. For the E2 extraction, the maximum yield (19.69?0.23%, w/w) was obtained from HC01, while the greatest percentage of total carbohydrate obtained was 44.41?0.94% (w/w) in PM02. The sulfate content was high in the E2-extract from CS01 (14.22?0.69%). Fucose was identified as a main component in all extracts, with the highest percentage in HC01 (12.35%). Mannose was observed in samples from CS01, PA03, PM02, SP01 and SP03, but not from DD02, HC01, PA01 PA02 or TC02. Furthermore, regarding the antimicrobial activity determined in both extracts at 2 mg/ml, only the E1- and E2-extracts of SP01 and the E2-extract of CS01 demonstrated activity against Candida albicans. In contrast, most of the E1- and E2-extracts were not only inactive against the microorganisms that were tested, but actually promoted microbial growth, particularly in the case of extracts that contained mannose.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 044, Issue 2, Mar 10 - Apr 10, Page 220 - 233 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Extraction and Purification of Anacardic Acid From Cashew Nut Shell

ผู้เขียน:Imgนิกร ศรพรหม

ประธานกรรมการ:Imgดร.อรรถศักดิ์ จารีย์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Characterization of pectin extracted from banana peels of different varieties

ผู้แต่ง:ImgKhamsucharit, P, ImgLaohaphatanalert, K, ImgGavinlertvatana, P, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, ImgSangseethong, K,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Components and Antimicrobial Activity of Polysaccharides Extracted from Thai Brown Seaweeds

ผู้แต่ง:ImgAttachai Kantachumpoo, ImgDr.Anong Chirapart, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การสกัดกรดไฮยาลูโรนิกจากหงอนไก่ ด้วยสารสกัดหยาบของเอนไซม์จากไส้และตับอ่อนของไก่

ผู้เขียน:Imgพิมพ์พร ศรีสันติแสง

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.อาภัสสรา ชูเทศะ, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img
Img

Researcher

ดร. ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Environmental Conscions Design, Operation Strategies, Simulation

Resume

Img

Researcher

ดร. สุนทรี ขุนทอง, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ศรีราชา

สาขาที่สนใจ:เคมีวิเคราะห์, คมีนิวเคลียร์, เคมีสิ่งแวดล้อม, สารมลพิษในสิ่งแวดล้อม

Resume

Img

Researcher

ดร. อนงค์ จีรภัทร์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:นิเวศสรีรวิทยาและอนุกรมวิธานของสาหร่ายทะเล, การเลี้ยงและการใช้ประโยชน์จากสาหร่าย

Resume

Img

Researcher

ดร. กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของแป้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล , เทคโนโลยีชีวภาพ

Resume