ผู้แต่ง:Aixiang Huang, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Zongdao Chen, Zhixia Wu, Yusuf Chisti,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Aixiang Huang, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Changrong Ge, Zongdao Chen, Qichao Huang, Wen Qin, Yusuf Chisti,
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก
Resume