Search Result of "Yoshio Hagura"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of stepwise baking on the structure, browning, texture, and in vitro starch digestibility of cookie

ผู้แต่ง:ImgKiyoshi Kawai, ImgKana Hando, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Assistant Professor, ImgYoshio Hagura,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img

Researcher

ดร. รติยา ธุวพาณิชยานันท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Developing the mathematical model for drying of agricultural products., เทคโนโลยีอบแห้ง การถ่ายเทมวลและความร้อน

Resume