Search Result of "Wongekalak, LO"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of carbohydrates on self-association of mung bean protein hydrolysate in the presence of amphiphilic asiatic acid

ผู้แต่ง:ImgWongekalak, LO, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

Researcher

ดร. ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume