ผู้แต่ง:Wipawee Tepnatim, Witchuda Daud, Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Kanchana Boonruang, Assistant Professor, Witchuda Daud, Noppadon Kerddonfag, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:Postharvest physiology and technology of horticultural crops, Active packaging of horticultural crops
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Ohmic heating, Aseptic processing, High pressure processing (HPP), Simulation, Microwave heating
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการบรรจุ, บรรจุภัณฑ์, การขนส่งและโลจิสติกส์, ผักผลไม้, การบรรจุอาหาร
