ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPath coefficient analysis unraveled nutrient factors directly impacted the textural characteristics of cooked whole-grain purple riceผู้แต่ง:Chaichoompu, E., Wattanavanitchakorn, S., Wansuksri, R., Kamolsukyeunyong, W., Mr.Siriphat Ruengphayak, Dr.Apichart Vanavichit, Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDietary Fibre Impacts the Texture of Cooked Whole Grain Riceผู้แต่ง:Wattanavanitchakorn, S., Wansuksri, R., Chaichoompu, E., Kamolsukyeunyong, W., Dr.Apichart Vanavichit, Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDevelopment of Whole-Grain Rice Lines Exhibiting Low and Intermediate Glycemic Index with Decreased Amylose Contentผู้แต่ง:Ekawat Chaichoompu, Mr.Siriphat Ruengphayak, Siriluck Wattanavanitchakorn, Rungtiwa Wansuksri, Usa Yonkoksung, Dr.Phim on Suklaew, Lecturer, Sunee Chotineeranat, Ms.Sujitta Raungrusmee, Assistant Professor, Dr.Apichart Vanavichit, Professor, Theerayut Toojinda, Wintai Kamolsukyeunyong, วารสาร: |
|
Researcherดร. พิมพ์อร สุขแล้ว, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:bioactive compounds and food development in prevention of diabetes and its complications Resume |
|
|