Search Result of "Vichai Haruethaitanasan"

About 7 results
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Comparative Study of Scented Compound Extraction from Plumeria obtusa L.)

ผู้เขียน:ImgPotechaman Pitpiangchan, Imgนางอุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์, ImgUdomlak Sukkatta, Imgดร.สรัญญา วัชโรทัย, รองศาสตราจารย์, ImgVichai Haruethaitanasan, ImgPutthita Punjee, ImgPrapasson Rukthaworn

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Various scented compound extraction methods were studied using Plumeria obtusa L. flowers: water distillation, steam distillation, water-steam distillation, hexane extraction, petroleum ether extraction, and cold and hot enfleurage. Chemical compounds of the extracts from each method were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The results showed the percentage yield of the extracts was 0.0167, 0.0045, 0.0342, 0.4170, 0.3510, 0.3969 and 12.2400%, respectively. The major chemical component in the essential oils from all distillation methods and both solvents was benzyl salicylate, but the extracts from cold and hot enfleurage were linalool and n-undecanoic acid, respectively.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 043, Issue 5, Dec 09 - Dec 09, Page 189 - 196 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Scented Extracts and Essential Oil Extraction from Michelia alba D.C.)

ผู้เขียน:ImgPutthita Punjee, Imgนางอุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์, ImgUdomlak Sukkatta, Imgดร.สรัญญา วัชโรทัย, รองศาสตราจารย์, ImgVichai Haruethaitanasan, ImgPotechaman Pitpiangchan, ImgPrapassorn Rakthaworn

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The study assessed extractions of scents and essential oils from Michelia alba D.C., with water, steam, water-steam distillation, cold enfleurage using palm stearin and hot enfleurage using palm oil, hexane and petroleum ether extraction. The yields of M. alba essential oils from the three distillations were 0.225, 0.120 and 0.199%, respectively. The percentage yields of M. alba absolutes obtained from cold and hot enfleurage, hexane and petroleum ether extractions at saturation point (1,500 g of flower/ 200 ml of fat, 400 g/ 400 ml of oil, 200 and 150 g/L of solvent) were 0.3511, 2.7506, 0.0457 and 0.0497%, respectively. The chemical composition of the essential oils and absolutes was analyzed by GC-MS. The results showed that linalool was the major component of the oils and indole, linalool and phenylethyl alcohol were the major components of the absolutes.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 043, Issue 5, Dec 09 - Dec 09, Page 197 - 203 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Extraction Methods for Tuberose Oil and Their Chemical Components)

ผู้เขียน:ImgPrapassorn Rakthaworn, Imgนางอุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์, ImgUdomlak Sukkatta, Imgดร.สรัญญา วัชโรทัย, รองศาสตราจารย์, ImgVichai Haruethaitanasan, ImgPotechaman Pitpiangchan, ImgPutthita Punjee

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The objectives of the project were to compare essential oil extraction methods from the doubleflower variety of tuberose (Polianthes tuberosa L.). The flowers were extracted by cold or hot enfleurage, or by solvent extraction with hexane or petroleum ether. The chemical composition of the tuberose absolutes was analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The results showed that percentage yields of tuberose oil from cold enfleurage, hot enfleurage, hexane and petroleum ether extractions were 0.3137%, 6.5808%, 0.0279% and 0.0182%, respectively. The main chemical component detected in both enfleurage absolutes was methyl benzoate, while benzyl benzoate and pentacosane were found to be the main chemical components in hexane and petroleum ether absolutes, respectively.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 043, Issue 5, Dec 09 - Dec 09, Page 204 - 211 |  PDF |  Page 

Img
Img

Researcher

ดร. เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการ, ผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงและข้าว, การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการทดสอบผู้บริโภค

Resume