ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Mass transfer/Heat transfer in starchy food, Starchy food (Noodle, wheat flour based products), Noodle Products
Resume
ผู้แต่ง:Dr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor, Assoc. Prof. Tomoaki Hagiwara, Prof. Takaharu sakiyama,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor, Takaharu Sakiyama, Tomoaki Hagiwara,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:น.ส. ภัทรานิษฐ์ กลิ่นมาลัย, Dr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor, Prof. Takaharu sakiyama, Assist. Prof. Tomoaki Hagiwara,
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
