Search Result of "Thidarat Pantoa"

About 21 results
Img

Researcher

นางสาว ธิดารัตน์ พันโท

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร

Resume

Img
Img
Img

Researcher

ดร. สิรินันท์ ชมภูแสง

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:จุลชีวทางอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพ, Food Microbiology

Resume

Img

Researcher

นางสาว ทิพา วรเนตรสุดาทิพย์

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร

Resume

Img

Researcher

ดร. กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Protein and enzyme technology, Food biotechnology, Protein and lipid biochemistry

Resume

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Optimum Enzymatic Hydrolysis to Increase Bioactivities of Immature Rice

ผู้แต่ง:ImgThidarat Pantoa , ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgMotoni Kadowaki, ImgMasatoshi Kubota,

การประชุมวิชาการ:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Surface-active properties and anti-microbial activities of esterified maltodextrins

ผู้แต่ง:ImgThidarat Pantoa , ImgDr.Sirinan Shompoosang, ImgThongkorn Ploypetchara , ImgShoichi Gohtani , ImgDr.Sunsanee Udomrati,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Young rice protein as a new source of low allergenic plant-base protein

ผู้แต่ง:ImgMs.Thidarat Pantoa, ImgBaricevic-Jones, I., ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgKadowaki, M., ImgKubota, M., ImgRoytrakul, S., ImgMills, E.N.C.,

วารสาร:

Img

Img
Img

Researcher

ดร. ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

นาย ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:genetic polymorphisms

Resume

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผงฟักทองเสริมโปรตีนจากผงเมล็ดฟักทองหมัก (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวธิดารัตน์ พันโท, Imgนายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img

Researcher

ดร. ศันสนีย์ อุดมระติ

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion

Resume

Img

Researcher

นางสาว วาสนา นาราศรี

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งและการแปรรูปผลิตผลทางเกษตร

Resume

12