Search Result of "Thai food"

About 145 results
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

The Language of Thai Food Products to the World (2022)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางปิยะดา โล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

Img
Img

รางวัล (วิจัย/สิ่งประดิษฐ์)

รางวัลชนะเลิศจากการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารในหัวข้อ “Globalize Thai Food to Creative Economy” (2010)

ผลงาน:ทาร์ตไท

นักวิจัย: Imgดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ Imgนางสาวดวงกมล ฉายะศิริพันธ์ Imgปรินดา ยุทธหัตชัยชาญ Imgนางสาวพรรัชต์ เถี่ยนมิตรภาพ Imgนางสาวมรกต เรือนแก้ว Imgนางสาวอุบลรัตน์ ลี้กำจร

Doner:สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย สมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร และสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ

Img

ที่มา:The 3rd International Conference on Fermentaiton Technology for Value Added Agricultural Products with Joint sessions from JSPS NRCT Asian Core Program ? The 7th Conference on Lactic Acid Bateria in Thai Food and Feed Industries and The 2009 Asia Bio-Hydrogen Symposium

หัวเรื่อง:Potential of Glucoamylase and Cellulase Production Using Mixed Culture of Aspergillus niger TISTR 3254 and Trichoderma reesei TISTR 3081

Img

ที่มา:The 3rd International Conference on Fermentaiton Technology for Value Added Agricultural Products with Joint sessions from JSPS NRCT Asian Core Program ? The 7th Conference on Lactic Acid Bateria in Thai Food and Feed Industries and The 2009 Asia Bio-Hydrogen Symposium

หัวเรื่อง:Potential of Glucoamylase and Cellulase Production Using Mixed Culture of Aspergillus niger TISTR 3254 and Trichoderma reesei TISTR 3081

Img

งานวิจัย

การพัฒนารูปแบบการสร้างระบบธุรกิจร้านอาหารไทยมืออาชีพ (2004)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

งานวิจัย

A lean management for improving retail operations management in a Thai food retailing business (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ศุภชาต เอี่ยมรัตนกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:เงินทุนพัฒนาอาจารย์ คณะบริหารธุรกิจ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาสื่อเพื่อการถ่ายทอดความรู้และการประชาสัมพันธ์อาหารไทยสู่ตลาดโลก (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ณรงค์ สมพงษ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.เชิดพงษ์ ขีระจิตต์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img

งานวิจัย

Awareness Raising Program on Current Trends in the Processed Food Market and their Implications for Small and Mediun Thai Food Processors (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การศึกษาสภาวะของผลิตภัณฑ์อาหารไทยชนิดทอด (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์, Imgนางเย็นใจ ฐิตะฐาน, Imgนางสาวสมจิต อ่อนเหม, Imgนางอุไร เผ่าสังข์ทอง

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

12345678