Search Result of "Tempe"

About 20 results
Img

งานวิจัย

แบคทีเรียกรดแลคติคที่พบระหว่างขั้นตอนการผลิตเทมเป้และในผลิตภัณฑ์เทมเป้ที่บรรจุในถุงพลาสติคต่างชนิด (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอนัญญา ยิ่งเจริญธนา

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนโครงงานจุลชึววิทยาของคณะวิทยาศาสตร์และของภาควิชาจุลชีววิทยา

Img

งานวิจัย

ปัจจัยทีมีผลต่อความเป็นกรดโดยธรรมชาติในขั้นตอนการแช่ถั่วเหลืองและผลต่อคุุณภาพเทมเป้ (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอรนุช ศรีเดช

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนงานวิจัยจากคณะวิทยาศาสตร์และภาควิชาจุลชีววิทยา

Img

งานวิจัย

ผลของการเกิดกรดโดยธรรมชาติในการแช่ถั่วเหลืองต่อคุุณภาพทางจุลชีววิทยาของเทมเป้ (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอรนุช ศรีเดช

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนโครงงานวิจัยระดับปริญญาตรีของคณะวิทยาศาสตร์และภาควิชาจุลชีววิทยา

Img
Img

งานวิจัย

การตรวจสอบการเกิดแอมโมเนียจากแบคทีเรียที่พบในเทมเป้ (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวธนธรณ์ ฉันทวรกิจ

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนการทำโครงงานวิจัยระดับปริญญาตรีจากคณะวิทยาศาสตร์และภาควิชาจุลชีววิทยา

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การศึกษาชนิดของน้ำที่ใช้แช่ถั่วเหลืองและปริมาณหัวเชื้อต่อคุณภาพเทมเป้ (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวันชัย พันธ์ทวี, Imgนางสาวณุวรา จำนงกิจ

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนโครงงานจุลซีววิทยาของคณะวิทยาศาสตร์และของภาควิชาจุลชีววิทยา

Img

ที่มา:Symposium on Second Langauge Writing: The Future of Second Langauge Writing, Arizona State University, Tempe, AZ

หัวเรื่อง:Persistent Difficulties of EFL Learners in a Process-Product Based Writing Instruction: Exploring for the Future

Img

งานวิจัย

การผลิตหัวเชื้อเทมเป้ในห้องปฏิบัติการและอายุการเก็บรักษา (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวันชัย พันธ์ทวี, Imgนางสาวปวันรัตน์ ประโยชน์อมรกุล

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนโครงงานจุลชีววิทยาของคณะวิทยาศาสตร์และของภาควิชาจุลชีววิทยา

Img

Researcher

ดร. สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Bacterial Taxonomy, Phylogenic Classification

Resume

Img

การประชุมวิชาการ

Persistent Difficulties of EFL Learners in a Process-Product Based Writing Instruction: Exploring for the Future

ผู้แต่ง:ImgDr.Bussaba Tonthong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

Researcher

นาย วันชัย พันธ์ทวี

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Lactic and bacteria Utilization

Resume

Img

ที่มา:UNU

หัวเรื่อง:การเผยแพร่อาหารเสริมคุณค่าราคาถูกโดยใช้เทมเป้จากกากนมถั่วเหลืองในประเทศไทย

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวพรทิพย์ เจริญธรรมวัฒน์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางไพลิน ผู้พัฒน์, Imgนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), Imgนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, Imgนางบุญมา นิยมวิทย์, Imgนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์

Img

Researcher

ดร. หทัยชนก กันตรง

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศร่วมกับอืนฟราเรด , คุณสมบัติทางความร้อนของอาหาร , กระบวนการเอกซ์ทรูชัน

Resume

Img

Researcher

ดร. วรรณา มาลาพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

Resume

Img

Researcher

นาง วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Substance ), สาร saponin ในพืชตระกูลถั่ว, สาร Isoflavone ในถั่วเหลือง

Resume

Img

Researcher

ดร. ประมวล ทรายทอง

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:อาหารหมักและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารหมัก , การใช้ประโยชน์จุลินทรีย์ทางอาหาร, การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า

Resume