Search Result of "Techo, J"

About 8 results
Img

งานวิจัย

ศึกษาการอบแห้งของข้าวเปลือกนึ่งโดยเครื่องอบแห้งกระแสชน (2015)

หัวหน้าโครงการ:รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, Imgรศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (2)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of heating method and temperature in combination with hypoxic treatment on gamma-aminobutyric acid, phenolics content and antioxidant activity of germinated rice

ผู้แต่ง:ImgTecho, J, ImgSoponronnarit, S, ImgDevahastin, S, ImgWattanasiritham, LS, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor, ImgPrachayawarakorn, S,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Thermal Shock by Impinging Stream Technique on Bioactive Compounds of Germinated Difference Rice Varieties

ผู้แต่ง:ImgJakkrawut Techo, ImgSomkiat Prachayawarakorn, ImgSakamon Devahastin, ImgSomchart Soponronnarit, ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgDr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

COMPARISON OF HEAT AND COLD TREATMENTS ON QUALITY ATTRIBUTES OF GERMINATED BROWN RICE

ผู้แต่ง:ImgJakkrawut Techo, ImgSomkiat Prachayawarakorn, ImgSakamon Devahastin, ImgSomchart Soponronnarit, ImgDr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Heat Treatment on Increases GABA (?-aminobutyric acid) Content in Germinated Paddy

ผู้แต่ง:ImgJakkrawut Techo, ImgSomkiat Prachayawarakorn, ImgSakamon Devahastin, ImgSomchart Soponronnarit, ImgDr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

Researcher

ดร. รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:Developing the mathematical model for drying of agricultural products., เทคโนโลยีอบแห้ง การถ่ายเทมวลและความร้อน

Resume
Img

งานวิจัย

ศึกษาเปรียบเทียบจลนพลศาสตร์ของการอบแห้งและคุณภาพข้าวกล้องงอกด้วยเทคนิคฟลูอิไดซ์เบดโดยใช้ตัวกลางในการให้ความร้อนชนิดต่าง ๆ (2011)

หัวหน้าโครงการ:รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, Imgรศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (2)

Img

Researcher

ดร. ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Analysis, Protein and polysaccharide purification, Antioxidant properties in foods and agricultural products

Resume