 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการThe role of texture in the palatability and food oral processingผู้แต่ง: Nishinari, K., Peyron, M.-A., Yang, N., Gao, Z., Zhang, K., Fang, Y., Zhao, M., Yao, X., Hu, B., Han, L., Mleko, S., Tomczyลska-Mleko, M., Nagano, T., Nitta, Y., Zhang, Y., Singh, N., Suk Meng, A.G.,  Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Professor , Gamonpilas, C., Moritaka, H., Kohyama, K., Yoshimura, M., Hirashima, M., Takemasa, M., Tsutsui, K., Su, L., วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการGrowth of giant tiger prawn, Penaeus monodon Fabricius, under co-culture with a discarded filamentous seaweed, Chaetomorpha ligustica (Kutzing) Kutzing, at an aquarium-scaleผู้แต่ง:Tsutsui, I, Kanjanaworakul, P, Dr.Prapansak Srisapoome, Associate Professor , Aue-umneoy, D, Hamano, K, วารสาร: 
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
 |
Researcherดร. ประพันธ์ศักดิ์ ศีรษะภูมิ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง สาขาที่สนใจ:การใช้ยาและสารเคมีในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ, โรคและการวินิจฉัยโรคในสัตว์น้ำ, ระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำและชีววิทยาโมเลกุลของยีนที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันในสัตว์น้ำ Resume |
|
Researcherดร. รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, ศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:วิศวกระบวนการทางอาหาร ( Food process engineering), เทคโนโลยีอาหารขบเคี้ยว (Snack technology), การประเมินอายุการเก็บ (Shelf life evaluation) Resume |