ผู้แต่ง:Dr.RACHATIDA DET-UDOM, Lecturer, Charlie Gilbert, Long Liu, Cheunjit Prakitchaiwattana, Tom Ellis, Rodrigo Ledesma?Amaro,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:FOOD BIOTECHNOLOGY, FOOD SAFETY, fermented food
Resume