Search Result of "Sutaphanit, P."

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Optimisation of microencapsulation of holy basil essential oil in gelatin by response surface methodology

ผู้แต่ง:ImgSutaphanit, P., ImgDr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)

Resume