Search Result of "Superheated steam drying"

About 32 results
Img

งานวิจัย

การอบแห้งพืชวงศ์ขิง (Zingiberaceae) ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง (2009)

หัวหน้าโครงการ:นางรังสิมา สูตรอนันต์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางรังสิมา สูตรอนันต์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:วารสาร (8) ประชุมวิชาการ (7)

Img

งานวิจัย

การทำให้รำข้าวคงตัวด้วยการอบแห้งแบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (5)

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

High Temperature Drying of Taro Slices

ผู้แต่ง:ImgDr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, Imgดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

Researcher

ดร. ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Drying Technology, Finite Element, Transport Phenomena Modeling

Resume

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Evaluation of bioactive compounds and bioactivities of soybean dried by different methods and conditions

ผู้แต่ง:ImgDr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, ImgNachaisin, M, ImgLaohavanich, J, ImgDevahastin, S,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img

ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:การอบแห้งพืชวงศ์ขิง (Zingiberaceae) ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 7

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 5

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อเวลาการทำแห้ง และคุณภาพของข่าแห้ง

Img

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งสำหรับการห่อหุ้มสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ:กรณีศึกษาไอโซฟลาโวนและวิตามินอี

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การอบแห้งขิงด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง

ผู้เขียน:Imgอาทิตย์ จันทร์หิรัญ

ประธานกรรมการ:Imgดร.สมยศ เชิญอักษร, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายภรต กุญชร ณ อยุธยา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Stabilization of rice bran via different moving-bed drying methods

ผู้แต่ง:ImgKanda Rodchuajeen, ImgDr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, ImgMrs.Chulaluck Charunuch, ImgSomchart Soponronnarit, ImgSakamon Devahastin,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img

ที่มา:วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural science journal)

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง

12