 |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCharacterization of Cha-Kram leaf extract powder using ultrasound-assisted extraction and its application in gelatin-based film as biodegradable active filmผู้แต่ง: พุทธายะ กำเนิดศิริ, ศศินา สันประเสริฐ,  Dr.Jantana Praiboon, Assistant Professor , Dr.Anusorn Seubsai, Associate Professor , Mr.Wanchat Sirisarn, Lecturer, ผศ.ดร. จักรสุมา พงศ์เศรษฐกุล, Dr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Professor, รศ.ดร. สาโรจน์ รอดคืน, Supatra Karnjanapratum, ผศ.ดร. สามารถ สายอุต, Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor, วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDevelopment of fish snack (Keropok) with sodium reduction using alternative salts (KCl and CaCl2)ผู้แต่ง:Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor, Pranpriya Paewpisakul, Wilaiwan Sripoovieng, Sasina Sanprasert, Jaksuma Pongsetkul, Ratiwan Meethong, Kanrawee Hunsakul, Supatra Karnjanapratum, Ali Muhammed Moula Ali, Kantiya Petsong, Saroat Rawdkuen, วารสาร: |
 |
|
 Researcherนาย วันฉัตร ศิริสาร, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะแพทยศาสตร์ สาขาที่สนใจ:สารสกัดธรรมชาติ (Natural product), การยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ (Antimicrobial activity), Chemical-microbial interaction Resume |
|
Researcherดร. อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาที่สนใจ:การพัฒนาตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับปฏิกิริยาเคมี, การสังเคราะห์อนุภาคระดับนาโนเมตร, การพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือสารมีมูลค่าเพิ่มจากของเหลือทิ้งทางเกษตรและอุตสาหกรรม Resume |
|
Researcherดร. ณัฐดนัย หาญการสุจริต, ศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food Packaging, Biodegradable Packaging, Active packaging, Packaging Technology, Edible film Resume |