ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการKazachstania surinensis f.a., sp. nov., a novel yeast species isolated from Thai traditional fermented foodผู้แต่ง:Sukrita Punyauppa-path, Prasongsom Punyauppa-path, Suriya Tingthong, Varunya Sakpuntoon, Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Dr.Savitree Limtong, Professor, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDiversity of fermentative yeasts with probiotic potential isolated from Thai fermented food productsผู้แต่ง:Sukrita Punyauppa-path, Pongpat Kiatprasert, Jutaporn Sawaengkaew, Polson Mahakhan, Parichat Phumkhachorn, Pongsak Rattanachaikunsopon, Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, วารสาร: |
|
|
Researcherดร. นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยา พันธุกรรม และชีวโมเลกุล, สรีรวิทยาของจุลินทรีย์ (ยีสต์และแบคทีเรีย) เมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ (ยีสต์และแบคทีเรีย) Resume |
Researcherดร. สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สาขาที่สนใจ:อนุกรมวิธานระดับโมเลกุลและไฟโลจีนีของยีสต์, เทคโนโลยียีสต์ , เทคโนโลยีการหมักของยีสต์, ยีสต์สำหรับหมักเอทานอลและเทคโนโลยีการหมักเอทานอลโดยยีสต์ Resume |