Search Result of "Sukontip Suethao"

About 9 results
Img

การประชุมวิชาการ

Study of contact mechanics of natural rubber: role of sulphur bridge's length

ผู้แต่ง:ImgSukontip Suethao, ImgDr.Wirasak Smitthipong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Optimization and the Effect of pH Adjustment for Trehalose Production by Propionibacterium acidipropionici DSM 20273)

ผู้เขียน:ImgSukontip Suethao, Imgบัณฑิต อินณวงศ์, Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ImgPramuk Parakulsuksatid

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Trehalose is a non-reducing disaccharide, which is used in the food, cosmetics and pharmaceutical industries. Microorganisms produce trehalose to protect their cells from stress conditions. The optimum conditions were determined for trehalose production by Propionibacterium acidipropionici DSM 20273 using the Taguchi method with four parameters: lactose concentration, initial pH, temperature and agitation rate. The trehalose production was optimum at a lactose concentration of 20 g.L-1, an initial of pH 7, a temperature of 30?C and an agitation rate of 100 revolutions per minute. Under these conditions, the highest yield of trehalose (595 mg.?L-1)was produced. Of the four parameters tested, the trehalose production was most affected by the temperature. To investigate the effect of pH adjustment on trehalose production, the pH was adjusted to four levels: no control of pH, control of pH at 5.5, part 1, control of pH at 7 and control of pH at 5.5, part 2. The study found that the pH adjustment increased the accumulation of trehalose. The highest volumetric production rate and yield of trehalose were found when controlling the pH at 7, during the period 114.30–192 hr (0.0113 g.L-1.hr-1 and 0.346 g.g-1, respectively). The concentration of trehalose reached 0.925 g.L-1 at the end of the fermentation. Furthermore, the efficiency of the lactose consumption was around 100 ? 10%.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 049, Issue 5, Sep 15 - Oct 15, Page 726 - 737 |  PDF |  Page 

Img
Img
Img

งานวิจัย

สำนักประสานชุดโครงการ"ยางพารา" (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วีรศักดิ์ สมิทธิพงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Img

Researcher

ดร. ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology

Resume

Img

Researcher

ดร. วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. วีรศักดิ์ สมิทธิพงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวัสดุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยียางพาราและผลิตภัณฑ์, วัสดุชีวภาพจากธรรมชาติ, วัสดุคอมพอสิท, วัสดุพอลิเมอร์, นาโนเทคโนโลยี

Resume

Img

Researcher

ดร. สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก

Resume