 |
 |
 |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSimplify product safety and quality risk analysis of raw materials for conventional, soilless culture and organic saladsผู้แต่ง: Surareungchai, S., Borompichaichartkul, C.,  Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor , Pongprasert, N., Jitareerat, P., Srilaong, V., วารสาร: 
|
|
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Development of Soilless Culture for Crop Production in Thailand) ผู้เขียน:Ekasit Wattanapreechanon, ดร.พัฒนา สุขประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractIn Thailand and many other countries alike, hygienic crops are in great demand especially among the growing number of tourists and health conscious people. Considering the problem of arable land shortage, soilless culture or hydroponics is a promising alternative crop production system. The objective of this research was to identify appropriate soilless culture systems for cash crops, like temperate lettuce and herbs that are normally imported, and for some other popular local crops. The research procedure consisted of two main steps: 1) collection of data from His Majesty the King?s projects for agricultural development in Thailand; 2) documentary reviews from seminar sessions in Thailand, Taiwan, Swaziland and the Maldives, and focus group discussions with experts. Data were collected by quantitative methods and analyzed by both quantitative and qualitative methods. The research revealed that: 1) soilless culture systems for crop production used in Thailand were: dynamic root floating techniques (DRFT), nutrient film techniques (NFT), substrate culture, deep flow techniques (DFT), and aeroponics; and 2) DRFT, NFT and DFT were appropriate for vegetable production, but substrate culture was appropriate for fruit vegetables. Thailand is a tropical country, but by using hydroponic technology, good quality and hygienic temperate vegetables and other crops can be produced. At present, people can buy temperate lettuce at a much cheaper price because local supply can replace imported products. Such endeavors could also be undertaken by many other countries with limited arable land and water resources in Oceania and Africa for example. |
 |
|
|
|
|
|
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48: สาขาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมหัวเรื่อง:การเจริญเติบโตของผักกาดหอมในวัสดุปลูก perlite และ vermiculite ชนิดต่างๆ ในระบบปลูก Nutrient Film Technique |
 |
 Researcherดร. พัชรียา บุญกอแก้ว, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:Photosynthesis (การสังเคราะห์ด้วยแสง), Environmental Plant Physiology (สรีรวิทยาพืชและสิ่งแวดล้อม), Plant growth regulators in horticultural crops (สารควบคุมการเจริญเติบโตพืชในพืชสวน), Physiology of ornamental plants (สรีรวิทยาการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ) Resume |
|
ที่มา:การประชุมวืชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 6หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้น้ำเหลือทิ้งที่ได้จากการเลี้ยงปลานิลสำหรับปลูกผักกาดหอมในระบบไฮโดรพอนิกส์ |
ที่มา:วารสารวิทยาศาสตร์เกษตรหัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้น้ำเหลือทิ้งที่ได้จากการเลี้ยงปลานิลสำหรับปลูกผักกาดหอมในระบบไฮโดรพอนิกส์ |
|
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Modified Fuzzy Delphi Method to Select Decision Variables for Vertical Farming in Thailand) ผู้เขียน:Kor Kamonpatana, Pongpun Anuntavoranich, Jatuwat Varodompun, นางพาสินี สุนากร, รองศาสตราจารย์ , Danai Thaitakoo, Krabuan Wattanapreechanon สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe purpose of this paper was to identify the decision variables involved in innovative construction and product development. Exploratory research investigated the opinions of 11 experts of 3 different paradigms and found that the vertical farming concept could be adopted innovatively and systematically by linking the variables and sub variables that were identified. This research also modified the Fuzzy Delphi Method to collect and find consensus among the 19 experts in 3 different but related paradigms, and to overcome the fuzziness inherent in the 15 key variables and 52 sub variables investigated. The evaluation and screening of variables revealed that the seven most important key variables were food quality, plant surviving factors, plant selection, planting method, cost/benefit, food accessibility, and energy and environment management. These significant factors were useful in decision making with regard to new product and construction development. |