Search Result of "Sensory properties"

About 53 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Sensory Properties of Thai Fish Sauces and Their Categorization

ผู้แต่ง:ImgPitiporn Ritthiruangdej, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rheological, textural, and sensory properties of Asian noodles containing an oat cereal hydrocolloid

ผู้แต่ง:ImgInglett, GE, ImgPeterson, SC, ImgCarriere, CJ, ImgMs.Saipin Maneepun,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physical, Chemical, and Sensory Properties of Antioxidant-Enriched Raw and Cooked Rice by Vacuum-Drying Impregnation in a Semidry State

ผู้แต่ง:ImgLe, SJ, ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The physical, chemical and sensory properties of original and low sodium soy sauces

ผู้แต่ง:ImgNana Manosubsak, ImgDr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of microwave drying on physical and sensory properties of instant mung bean vermicelli

ผู้แต่ง:ImgMiss Tien Phung Nguyen, ImgDr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
123