Search Result of "Sensory evaluation"

About 187 results
Img
Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Application of Near Infrared Spectroscopy Combined with Artificial Neural Network to Predict Heat Sensation in Chili Sauces

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Determination of Heat Sensation of Thai Sweet Chili Sauces by Near Infrared Spectroscopy and Back Propagation Neural Network

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Generic Descriptive Analysis and Principle Component Analysis for Sensory Characteristic of Thai Commercial Coconut Milk

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Opinion and Behavioral Survey of Menopausal Women in Thailand toward Soy and Soy Germ Products

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:PREFERENCE MAPPING OF COMMERCIAL GREEN TEA WITH ROASTED BROWN RICE FOR THAI CONSUMERS

Img

การประชุมวิชาการ

Production and sensory evaluation of white dragon fruit beverage

ผู้แต่ง:ImgMs.Chowladda Teangpook, ImgMr.Winus Puminat, ImgMrs.Janpen Saengprakai,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img
Img
Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009): Food Consumer Insights in Asia Current Issues & Future.

หัวเรื่อง:PREFERENCE MAPPING OF COMMERCIAL GREEN TEA WITH ROASTED BROWN RICE FOR THAI CONSUMERS

Img

งานวิจัย

ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริคต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ชีวเคมี และลักษณะทางประสาทสัมผัสของกะหล่ำดอกตัดแต่งพร้อมบริโภค (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางสาวธัญญรัตน์ โกมล

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img

งานวิจัย

ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริคต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ชีวเคมี และลักษณะทางประสาทสัมผัสของบร็อกโคลีตัดแต่งพร้อมบริโภค (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางสาวลลิตา นิยมสุข

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img
Img
Img
12345678910