Search Result of "Sensory evaluation"

About 191 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Production and sensory evaluation of white dragon fruit beverage

ผู้แต่ง:ImgMs.Chowladda Teangpook, ImgMr.Winus Puminat, ImgMrs.Janpen Saengprakai,

การประชุมวิชาการ:

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Generic Descriptive Analysis and Principle Component Analysis for Sensory Characteristic of Thai Commercial Coconut Milk

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Application of Near Infrared Spectroscopy Combined with Artificial Neural Network to Predict Heat Sensation in Chili Sauces

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Determination of Heat Sensation of Thai Sweet Chili Sauces by Near Infrared Spectroscopy and Back Propagation Neural Network

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:Opinion and Behavioral Survey of Menopausal Women in Thailand toward Soy and Soy Germ Products

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009)

หัวเรื่อง:PREFERENCE MAPPING OF COMMERCIAL GREEN TEA WITH ROASTED BROWN RICE FOR THAI CONSUMERS

Img

ที่มา:Summer Program In Sensory Evaluation 2009 (SPISE 2009): Food Consumer Insights in Asia Current Issues & Future.

หัวเรื่อง:PREFERENCE MAPPING OF COMMERCIAL GREEN TEA WITH ROASTED BROWN RICE FOR THAI CONSUMERS

Img

การประชุมวิชาการ

Evaluation of breast meat quality and descriptive sensory evaluation of Taiwan native chicken at different age

ผู้แต่ง:ImgH.Y. Chen, ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgD. C. Liu, ImgF. J. Tan, ImgM.Z. Chen, ImgY.T. Dai, ImgD.Y. Lin,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริคต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ชีวเคมี และลักษณะทางประสาทสัมผัสของบร็อกโคลีตัดแต่งพร้อมบริโภค (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางสาวลลิตา นิยมสุข

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img
Img
12345678910