Search Result of "Satit Ritlertchai"

About 11 results
Img

งานวิจัย

การบริหารจัดการ RAINS for Central Food Valley by KU (Innovative Process, Healthy Foods and Waste Utilization) ประจำปี 2567 (2024)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล, Imgดร.สุมิตรา บุญบำรุง, Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, Imgนายชัยพร สามพุ่มพวง, Imgดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.รังสิมา ชลคุป, Imgดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.เปรมวดี เทพวงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล, Imgดร.ประมวล ทรายทอง, Imgดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.เรืองรอง ทองตัน, Imgนางกนกวรรณ ยอดอินทร์, Imgนายวรพล เพ็งพินิจ, Imgดร.นวพร วรรณวิศาล, อาจารย์, Imgดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์, Imgนายเคียวเพชร ลบแย้ม, Imgดร.หทัยชนก กันตรง, Imgดร.ปรียานุช สีโชละ, Imgนางสาวธิดารัตน์ พันโท, Imgดร.อุศมา สุนทรนฤรังษี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ภาสกร กิ่งวัชระพงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.นภัสสร เพียสุระ

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img

Researcher

ดร. รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:วิศวกระบวนการทางอาหาร ( Food process engineering), เทคโนโลยีอาหารขบเคี้ยว (Snack technology), การประเมินอายุการเก็บ (Shelf life evaluation)

Resume

Img

Researcher

ดร. นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Process Development, Microwave process, Product Development, Drying process, Baking Process

Resume

Img

Researcher

ดร. ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Product Development/sensory Evaluation/NIR

Resume

Img

Researcher

ดร. อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ

ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

Resume

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Quality of osmotic dehydrated mango with and without vacuumunder different osmotic syrups

ผู้แต่ง:ImgYatika Boonnark, ImgSatit Ritlertchai, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Freeze-thaw stability of tapioca starch gels with and without xanthan gum and sucrose

ผู้แต่ง:ImgDuenchay Tunnarut, ImgSatit Ritlertchai, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Pasting Properties of Tapioca Starch with and without Hydroxypropyl Methylcellulose.

ผู้แต่ง:ImgDuenchay Tunnarut, ImgSatit Ritlertchai, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img
Img