Search Result of "Saponin"

About 45 results
Img

งานวิจัย

ผลของซาโปนินจากกากเมล็ดชาต่อหอยเชอรี่และสิ่งที่มีชีวิตที่ไม่ใช่เป้าหมาย (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรพล วิเศษสรรค์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgปาริชาต อุปทุม

แหล่งทุน:กรมวิชาการเกษตร
Img

งานวิจัย

การศึกษาผลจากกระบวนการเพาะงอกต่อปริมาณและโครงสร้างทางเคมีของสาร saponin ในถั่วเหลือง และถั่วเหลืองผิวดำสายพันธุ์ไทย (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, Imgดร.ประมวล ทรายทอง, Imgนางสาวศิริพร ตันจอ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (2)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Mechanism of DDMP-saponin degradation and maltol production in soymilk preparation

ผู้แต่ง:ImgMrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, ImgKazuko Shimada, ImgYohei Omizu, ImgYuko Uemoto, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgChigen TSUKAMOTO,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Saponin composition complexities in hypocotyls and cotyledons of nine soybean varieties

ผู้แต่ง:ImgMrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, ImgYoshitake Takada, ImgYuya Takahashi, ImgAyaka Ito, ImgMei Itabashi, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgAkiko Kikuchi, ImgMasao Ishimoto, ImgChigen TSUKAMOTO,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

A study about Brahmi (Bacopa monnieri) preparation steps on its Saponin quantity

ผู้แต่ง:ImgNichakool, B., ImgMrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor, ImgPootang-On, Y., ImgTechakriengkrai, W., ImgDr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Utilization of multilayer-technology to enhance encapsulation efficiency and osmotic gradient tolerance of iron-loaded W1/O/W2 emulsions: Saponin-chitosan coatings

ผู้แต่ง:ImgNattapong Prichapan, ImgDavid Julian McClements, ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Encapsulation of Iron within W1/O/W2 Emulsions Formulated Using a Natural Hydrophilic Surfactant (Saponin): Impact of SurfactantLevel and Oil Phase Crystallization

ผู้แต่ง:ImgNattapong Prichapan, ImgDavid Julian McClements, ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

THE EVALUATION OF PROTEIN DIGESTIBILITY, SAPONIN AND TRYPSIN INHIBITOR CONTENT IN PACIFIC WHITE SHRIMP (Litopenaeus vanamei) FEED, DIGESTED WITH BROMELAIN CRUDE EXTRACT FROM PINEAPPLE WASTE

ผู้แต่ง:ImgRungkan Klahan, Img Bundit Yuangsoi, ImgWiboonsirikul J, ImgDr.PINSURANG DEEVONG, Assistant Professor, ImgLaohasathit S,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Germinating and Fermenting Effect on Group A Saponin Component in Soybean

ผู้แต่ง:ImgMrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, ImgDr.Pramuan Saithong, ImgYuya Takahashi, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgChigen TSUKAMOTO,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Ethanol Concentration on Extraction Yield, Composition and Emulsifying Capacity of Crude Saponin from Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Seed Kernel

ผู้แต่ง:ImgKhoa Duong Huu, ImgDr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor, ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

ที่มา:กรมวิชาการเกษตร

หัวเรื่อง:ผลของซาโปนินจากกากเมล็ดชาต่อหอยเชอรี่และสิ่งที่มีชีวิตที่ไม่ใช่เป้าหมาย

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรพล วิเศษสรรค์, รองศาสตราจารย์
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:อิทธิพลของสารซาโปนินจากกากเมล็ดชาต่อความเป็นพิษและเอนไซม์เอสเทอเรส กลูทาไทโอน-เอส-ทรานสเฟอเรสต่อสัตว์และศัตรูพืชบางชนิด

ผู้เขียน:Imgปาริชาต อุปทุม

ประธานกรรมการ:Imgดร.สุรพล วิเศษสรรค์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

Best Poster Presentation of Science and Technology (2013)

ผลงาน:Germinating and Fermenting Effect on Group A Saponin Component in Soybean

นักวิจัย: Imgนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล Imgดร.ประมวล ทรายทอง ImgYuya TAKAHASHI Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์ ImgChigen TSUKAMOTO

Doner:Khon Kaen University Nong Khai Campus
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Identification of Major Saponins from Jiaogulan Extract

ผู้แต่ง:ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor,

วารสาร:
Img

งานวิจัย

การผลิตมัลติเพิลอิมัลชันที่มีผิวสัมผัสหลายชั้นเพื่อเอ็นแคปซูเลทสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายณัฐพงษ์ ปรีชาพันธ์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

Img

Researcher

นาง วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Substance ), สาร saponin ในพืชตระกูลถั่ว, สาร Isoflavone ในถั่วเหลือง

Resume
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Changes in Antioxidant Activity and Active Compounds of Bacopa monnieri (L.) Wettst. Over Successive Growth Stages

ผู้แต่ง:Imgนฤตยา นันยา, ImgDr.Benya Manochai, Assistant Professor, ImgJeong Hwa Hong,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Identification of Major Saponins from Jiaogulan Extract(Gynostemma pentaphyllum)

ผู้แต่ง:ImgNiramon Utama-ang, ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, ImgKarl Wood, ImgBruce A. Watkins,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidative Capacity of Soyfoods and Soy Active Compounds

ผู้แต่ง:ImgMrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, ImgKazuko Shimada, ImgChigen TSUKAMOTO,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Genetic Modification of Soybean Saponins Showing Health Beneficial and Undesirable Taste Characteristics: Changes of the Composition and Content in Soybean Processed Foods

ผู้แต่ง:ImgMrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, ImgMei Itabashi, ImgYukiko Takahashi, ImgYuya Takahashi, ImgKazuko Shimada, ImgWarunee Varanyanond, ImgChigen TSUKAMOTO,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

123