 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPreparation of fat-free mulberry ice cream by using inulin and whey protein isolate as a fat substituteผู้แต่ง: Sangsuriyawong, A., Suwanmongkol, P.,  Dr.Napassorn Peasura , Kornsakkaya, N., Disnil, S., Sinchaipanit, P., Nirmal, N., วารสาร: 
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of Astaxanthin from Litopenaeus Vannamei on Carrageenan-Induced Edema and Pain Behavior in Miceผู้แต่ง:Kuedo, Z, Sangsuriyawong, A, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor , Tipmanee, V, Chonpathompikunlert, P, วารสาร: 
|
 Researcherดร. นภัสสร เพียสุระที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ, วิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช, สกัด และวิเคราะห์โครงสร้างสารสำคัญ และน้ำตาล Resume |
|
 |
|
|
Researcherดร. อัฐสิษฐ์ ทับทิมแท้, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์กายภาพและวัสดุศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ สาขาที่สนใจ:Synthesis of semiconductor nanostructures, Thin films and quantum dots for solar cells application Resume |
Researcherดร. ดาลัด ศิริวันที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สารอาหารเชิงพันธภาพและกลไกการทำงาน, การเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์และประยุกต์ใช้ในงานอาหารเชิงพันธภาพ Resume |