Search Result of "Salty-Fermented Fish"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Screening of Halophilic Bacteria and Product Characteristic from Salty-Fermented Fish (Pla-ra)

ผู้แต่ง:ImgMs.CHUENJIT CHANCHAROONPONG, Assistant Professor, Imgณหทัย พละกุล,

วารสาร:

Img
Img

Researcher

นางสาว ชื่นจิต จันทจรูญพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, การสุขาภิบาลอาหาร, ความปลอดภัยด้านอาหาร

Resume