Search Result of "Sagis, LMC"

About 5 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical properties of pectins from okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)

ผู้แต่ง:ImgSengkhamparn, N, ImgSagis, LMC, Imgde Vries, R, ImgSchols, HA, ImgDr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor, ImgVoragen, AGJ,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

Researcher

ดร. ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Polysaccharides Chemistry

Resume

Img

Researcher

ดร. ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)

Resume