 การประชุมวิชาการThe enchaning of food safety management system for SME food industry in Thailand through "Pre-HACCP"ผู้แต่ง: Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Assistant Professor , Dr.Warunee Varanyanond , Mrs.Preeya Vibulsresth, Associate Professor , Mrs.Chidchom Hiraga , Mrs.Chakamas Wongkhalaung , Mrs.Siriporn Stonsaovapak , Mrs.Malai Muangnoi , นางมณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด, Dr.Sudsai Trevanich, Associate Professor , การประชุมวิชาการ:
|
 |
 |
 Researcherนาง ชิดชม ฮิรางะที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, อาหารเพื่อสุขภาพ, ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์, การจัดการระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร Resume |
 |
 |
 |
 Researcherดร. วารุณี วารัญญานนท์ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การแปรรูปและการถนอมอาหาร, การแปรรูปถั่วเหลือง ข้าว, การใช้เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร Resume |
 |