Search Result of "Riceberry bran"

About 22 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of autoclave heating and microwave heating on stability and antioxidant activity of riceberry bran

ผู้แต่ง:ImgPorntip Wiriyawattana, ImgDr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

ACE-inhibitory and antioxidative activtiy of Riceberry bran protein hydrolysate

ผู้แต่ง:ImgSamuchaya Ngamsuk, ImgTzou-Chi Huang, ImgJue-Liang Hsu, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

ผลของไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่มีต่อคุณภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และการนำไปใช้ประโยชน์ในรำข้าวไรซ์เบอร์รี่ (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, Imgสุธาสินี บุญมาวัตร

แหล่งทุน:ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาเพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ “ทุน 72 ปี มก.” ประจำปีงบประมาณ 2557 และ 2558

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

ผลงานระดับชมเชย (2015)

ผลงาน:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปกลอสที่มีส่วนผสมของนีโอโซมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่

นักวิจัย: Imgนางสาวพัลลภา วุฒิภาพรกุล Imgดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์ Imgนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์ Imgดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร Imgดร.สุพนิดา วินิจฉัย

Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปกลอสที่มีส่วนผสมของนีโอโซมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่

ผู้เขียน:Imgพัลลภา วุฒิภาพรกุล

ประธานกรรมการ:Imgดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgสุคันธรส ธาดากิตติสาร, Imgสุพนิดา(พงษ์ศิริ) วินิจฉัย, Imgนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

รางวัล (วิจัย/สิ่งประดิษฐ์)

ผลิตภัณฑ์ลิปกลอสนีโอโซมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่ (2016)

ผลงาน:ผลิตภัณฑ์ลิปกลอสนีโอโซมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่

นักวิจัย: Imgนางสาวพัลลภา วุฒิภาพรกุล Imgดร.สุพนิดา วินิจฉัย

Doner:Thai Cosmetic Cluster

Img
Img

งานวิจัย

นมข้าวเสริมเปปไทด์ขนาดนาโน; ฤทธิ์ทางชีวภาพและการดูดซึมในสภาวะหลอดทดลอง (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ImgPr

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การสกัดสารต้านอนุมูลอิสระจากรำข้าวสีด้วยสนามไฟฟ้า (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

Researcher

ดร. หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอาง, การวิจัยผู้บริโภค, การทดสอบทางประสาทสัมผัส, การวางแผนการทดสอบในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์

Resume

Img
Img

Researcher

ดร. สุคันธรส ธาดากิตติสาร

ที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เอนไซม์เทคโนโลยีและการประยุกต์, ชีวเคมี, เทคโนโลยีเอนไซม์, พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม

Resume

Img

Researcher

ดร. ปิติยา กมลพัฒนะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมอาหาร/ohmic heating, high pressure processing (HPP), simulation, microwave heating

Resume

12