Search Result of "Rice noodles"

About 78 results
Img

การประชุมวิชาการ

DETECTION OF IRRADIATED RICE NOODLES BY THERMOLUMINESCENCE TECHNIQUE

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Textural Assessment of Thai Rice Noodles

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Hydrothermal Treatment of Rice Flour on Various Rice Noodles Quality

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Identification of Irradiated Rice Noodles by Electron Spin Resonance Spectroscopy

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

WATER FOOTPRINT OF THAILAND’S FOOD INDUSTRY: CASE STUDY OF RICE NOODLES PRODUCTIONS

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Screening of effective proteolytic bacteria for using in quality improvement of Thai fermented rice noodles (khanom jeen)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Potentiality of Proteolytic Bacteria on Quality Improvement of Fermented Rice Noodles

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of storage time of rice grains on quality of fresh rice noodles

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

งานวิจัย

การผลิตก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่สำเร็จรูปบรรจุในภาชนะอ่อนตัว (2005)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษาแห่งชาติ

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Characterization of pregelatinization and heat moisture treatment rice flours for frozen rice noodles

ผู้แต่ง:ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Rice Varieties and Thermal Processing on Properties of Acidified Thin-Stripe Rice Noodles in Retort Pouch. (2005)

ผู้แต่ง:ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Modification of Rice Flour by Heat Moisture Treatment (HMT) to Produce Rice Noodles

ผู้แต่ง:ImgKorrakot Lorlowhakarn, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

วารสาร:

Img
Img
1234