Search Result of "Rice noodle"

About 163 results
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Structural changes of dried rice noodle during rehydration

ผู้แต่ง:Imgน.ส.ชลธิชา สัมฤทธิสุทธิ์, ImgDr.Savitree Ratanasumawong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

New Processing Method for Dehydrated Fermented Rice Noodle (Kanomjeen)

ผู้แต่ง:ImgDr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนแป้งหมัก (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางกนกวรรณ ยอดอินทร์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, Imgดร.สาวิตรี ดือราแม

แหล่งทุน:บริษัท ขนมจีนทัพหลวง จำกัด

Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์บะหมี่จากแป้งข้าว (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, Imgนางสาวศรสวรรค์ ชมเชย

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Capability of Vetiver Grass (Vetiveria zizanioides(L.)Nash) on Wastewater Treatment from Fermented Rice Noodle

ผู้แต่ง:ImgMrs.Kanita Tungkananuruk, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The effect of sodium chloride on microstructure, water migration, and texture of rice noodle

ผู้แต่ง:ImgYada Sangpring, ImgMika Fukuoka, ImgDr.Savitree Ratanasumawong, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Modification of Rice Flour by Heat Moisture Treatment to Improve Rice Noodle Texture

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of water requirement and alkali on wheat-rice noodle quality

ผู้แต่ง:ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgWiwattanawanich, K, ImgTester, RF,

วารสาร:

Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of long-term aging of rice paddy on qualities of fresh and dried rice noodle

ผู้แต่ง:ImgNatsinee Duangkaew, ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Assistant Professor,

วารสาร:

123456789