Search Result of "Rice bran protein"

About 119 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Bioactive Activities of Rice Bran Protein Hydrolysate

ผู้แต่ง:ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgNgamsuk, S, ImgHsu, J.L., ImgHuang, T.C.,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Inhibitory effect of rice bran protein and its fractions on enzymatic browning in potato puree

ผู้แต่ง:ImgTeeraniti Legcharoen, ImgSupatcha Kubglomsong, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The potential of fractionated rice bran protein hydrolysates as antioxidative and anti-inflammatory agents

ผู้แต่ง:ImgDr.Wasaporn Chanput, Assistant Professor, ImgRichard Lawyer,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of alcalase hydrolysis and sugar addition on sensory aroma characteristics of rice bran protein concentrates.

ผู้แต่ง:ImgSupeeraya Arsa, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of rice bran protein extract on enzymatic browning inhibition in potato puree.

ผู้แต่ง:ImgSupatcha Kubglomsong, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pH and fructose addition on aroma and color characteristics of papain hydrolyzed rice bran protein concentrate

ผู้แต่ง:ImgSupeeraya Arsa, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of sugar addition on odor characteristics of acid hydrolyzed rice bran protein concentrate.

ผู้แต่ง:ImgKulvadee Kaewka, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

123456