|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการApplication of mannitol and kale protein extract in the development of Sung Yod rice bread and its stability during storageผู้แต่ง:Samakradhamrongthai, R.S., Dr.Bandhita Wanikorn, Assistant Professor, Nortuy, N., Jannu, T., Renaldi, G., วารสาร: |
Researcherดร. บัณฑิตา วานิกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food product development, Functional Foods and Nutraceuticals, Dietary phytochemicals with potential effects in metabolic syndrome prevention and therapy Resume |
Researcherดร. ณัฐพล จันทร์พาณิชย์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ ศรีราชา สาขาที่สนใจ:Medical Device Design / Biomedical Engineering, Orthopaedic Biomechanics, CAD/CAM/CAE Additive Manufacturing, Medical Standard, Product Design and Manufacturing Process Resume |