|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการProximate composition, dietary fibre, beta-glucan content, and inhibition of key enzymes linked to diabetes and obesity in cultivated and wild mushroomsผู้แต่ง:Dr.Kansuda Wunjuntuk, Associate Professor, Mehraj Ahmad, Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, Rangsita Chunhom, Euaphorn Jaraspermsuk, Akkarapol Chaisri, Rujira Kiwwongngam, Siriluk Wuttimongkolkul, Somsri Charoenkiatkul, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48หัวเรื่อง:คุณค่าทางโภชนาการและความเป็นพิษระดับเซลล์ของเส้นใยปาล์มซึ่งเป็นวัสดุเหลือใช้จากการสกัดน้ำมันปาล์ม |
ที่มา:The IFT Annual meeting 2010หัวเรื่อง:องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณกรดไขมันดีเอชเอในเนื้อกุ้งขาวแวนนาไมที่ให้อาหารด้วยอาหารสำเจรูปเสริมกรดไขมันดีเอชเอด้วย Schizochytrium sp. |