Search Result of "Protein loss"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Artificial neural network modeling of physicochemical changes of shrimp during boiling

ผู้แต่ง:ImgDr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, ImgSoraya Kerdpiboon, ImgSakamon Devahastin,

วารสาร:

Img Img Img

Img

Researcher

ดร. ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Drying Technology, Finite Element, Transport Phenomena Modeling

Resume