Search Result of "Pongkanpai, V"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Acid and Heat Tolerance of Acid-stressed Listeria monocytogenes Inoculated in Broth and Shrimp Model

ผู้แต่ง:ImgPongkanpai, V, ImgMakakarnchanakul, W, ImgDr.Wunwiboon Garnjanagoonchorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Fishery Product Technology, Meat Product Technology, Egg Product Technology

Resume