Search Result of "Polyphenols"

About 51 results
Img

ที่มา:4 th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2009)

หัวเรื่อง:Antioxidant activity and phenolic content of some spicy Thai foods: Effect of thermal treatment

Img

ที่มา:4 th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2009)

หัวเรื่อง:Change of antioxidant capacity and phenolic composition in Ocimum herbs after various cooking methods

Img

ที่มา:5th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH 2011)

หัวเรื่อง:Antioxidant capacity and alpha-glucosidase inhibition of local Southeast Asian vegetables

Img

ที่มา:5th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH 2011)

หัวเรื่อง:Reactive oxygen species scavenging effect of culinary Asian herbs

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

SYSTEMATIC REVIEW: HYPOLIPIDEMIC ACTIVITY OF OOLONG TEA POLYMERIZED POLYPHENOLS

ผู้แต่ง:ImgDr.Sudathip Sae-tan, Assistant Professor,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Bioconversion of tea polyphenols to bioactive theabrownins by Aspergillus fumigatus

ผู้แต่ง:ImgWang, Qiuping, ImgGong, Jiashun, ImgChisti, Yusuf, ImgDr.Sarote Sirisansaneeyakul, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Fungal isolates from a Pu-erh type tea fermentation and their ability to convert tea polyphenols to theabrownins

ผู้แต่ง:ImgQiuping Wang, ImgJiashun Gong, ImgYusuf Chisti, ImgDr.Sarote Sirisansaneeyakul, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
123