 |
|
 |
 |
|
 ที่มา:Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร)หัวเรื่อง:การศึกษาสารออกฤทธิ์ของใบพูลในการยับยั้งการเจริญของเชื้อ Ralstonia solanacearum สาเหตุโรคเหี่ยวของขิง |
|
 Researcherนางสาว ลลิตา คชารัตน์ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การสกัดสาสรออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อจุลินทรีย์และสมุนไพร และการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาบพด้านต่างๆ Resume |
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Antimicrobial Activity of Medicinal Plant Extracts against Foodborne Spoilage and Pathogenic Microorganisms) ผู้เขียน: Crisanto Maglaque Lopez,  ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ , ดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractCrude ethanol extracts from dried Phyllanthus niruri (DPN), fresh (FPB) and dried Piper betle Linn. (DPB) were tested for their inhibitory activity against three foodborne pathogenic microorganisms (Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella derby) and five foodborne spoilage microorganisms (Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Lactobacillus sp., Saccharomyces cerevisiae and Aspergillus niger). Screening for antimicrobial activity using disc diffusion assay showed the inhibition of all tested microorganisms by DPB. On the other hand, only two of the test microorganisms (S. aureus and Lactobacillus sp.) were inhibited by FPB. Likewise, Lactobacillus sp. was the only test microorganism inhibited by DPN. Minimum inhibitory concentrations (MIC’s) of the extracts were determined using agar dilution method on the same test microorganisms. Extract from DPB gave MIC values ranging from 160 to 10,240 parts per million (ppm). Results showed S. cerevisiae as the most sensitive and B. subtilis as the least sensitive to the extract. Both FPB and DPN extracts did not show growth inhibition of test microorganisms at the highest concentration used (10,240 ppm). |
|
|
|
|
|
|
 |
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Hydroxychavicol and Eugenol Profiling of Betel Leaves from Piper betle L. Obtained by Liquid-Liquid Extraction and Supercritical Fluid Extraction) ผู้เขียน:Niramol Singtongratana, Sumontha Vadhanasin, Jirada Singkhonrat สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe chemical components of liquid-liquid extraction (LLE) and supercritical fl uid extraction (SFE) obtained from dried betel leaves (Piper betle L.) were determined and evaluated for the percentage extraction of hydroxychavicol (HC) and eugenol (EU). SFE was conducted at 60 ?C and a working pressure of 8 MPa (SFE1) and 6 MPa (SFE2. The chemical profiles were determined using high performance liquid chromatography (HPLC) with a method developed and validated for quantitative determination of HC and EU in the extracts from betel leaves. The analysis was carried out using HPLC on a Hypersil GOLD column (C18 with 250 ? 4.6 mm) using methanol-water (70:30 volume per volume) as the mobile phase under an isocratic system. The fl ow rate was 0.7 mL.min-1 and the detection was evaluated at the wavelength of 280 nm with a UV detector. The validation using hydroxychavicol (HC) and eugenol (EU) as a standard demonstrated a linear relationship (correlation coeffi cient = 0.997 and 0.998, respectively), with precision (relative standard deviation < 4%) in the concentration range of 40–100 ?g.mL-1 For HC and EU, the limit of detection was 1.0 and 0.1?g.mL-1, respectively, and the limit of quantifi cation was 2.0 and 0.2 ?g.mL-1, respectively. The highest extraction yield (15.6% weight per weight, w/w) and a high content of HC (9.1% w/w) were obtained by using ethyl acetate refl uxed extraction and LLE. A similar chemical profi le, regarding the HPLC fi ngerprint showed quality consistency by SFE1 with lower extraction yields. |
|