Search Result of "Physicochemical properties"

About 381 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical properties of protease-treated rice flour

ผู้แต่ง:ImgDorglamud, S., ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgHuang, T.-C., ImgTester, R.F.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical properties of extrusion-modified konjac glucomannan

ผู้แต่ง:ImgMs.Orawan Tatirat, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgKerr, WL,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร: การเปลี่ยนแปลงทางลักษณะกายภาพจากความร้อน (2013)

ผู้แต่ง:ImgDr.Witcha Treesuwan,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Pyrodextrin from waxy and normal tapioca starches: Physicochemical properties

ผู้แต่ง:ImgWanpen Weil, ImgRobert Weil, ImgDr.Suttipun Keawsompong, Associate Professor, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, ImgPaul Seib, ImgYong-Cheng Shi,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Physicochemical properties of konjac glucomannan by extrusion modification

ผู้แต่ง:ImgOrawan Tatirat, ImgWilliam L Kerr, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Characterization and physicochemical properties of pumpkin starch and flour

ผู้แต่ง:Imgนายพันธุ์เลิศ พรหมสาขา ณ สกลนคร, ImgDr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ผลของสภาวะการเก็บรักษาข้าวหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ (2008)

ผู้แต่ง:ImgDr.Werasit Sanpamongkolchai, Associate Professor, Imgเมทินี มาเวียง,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

สมบัติด้านเคมี และเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งและสตาร์ชลูกเดือย (2007)

ผู้แต่ง:ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Imgมยูรกาญจน์ เดชกุญชร,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Rice starch isolation using proteases and its physicochemical properties

ผู้แต่ง:ImgDorglamud, Suchanyaa, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgHuang, Tzou-Chib,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Physicochemical Properties of Annealed Rice ( Oryzae sativa ) Flour

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Relation between geometrical and physicochemical properties of various Thai rough rice

ผู้แต่ง:Imgนายปวัตร จันทร์ลาด, ImgDr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Resistant Starch Composition and Physicochemical Properties of Four Banana Cultivars during Ripening

ผู้แต่ง:ImgDr.Nednapis Vatanasuchart, ImgMs.Wassana Narasri, ImgMrs.Boonma Niyomwit,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Textural and physicochemical properties of threadfin bream surimi gels prepared with salted egg white as a substitute for hen egg white

ผู้แต่ง:ImgPrim Srisai, ImgDr.Nantipa Pansawat, Assistant Professor, ImgDr.Kittipong Rattanaporn, Associate Professor, ImgDr.Kanokrat Limpisophon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Structure and physicochemical properties of acid-alcohol treated cassava starch

ผู้แต่ง:ImgDr.Pathama Chatakanonda, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Comparative study of physicochemical properties of fresh and aged rice flour on rice noodle quality

ผู้แต่ง:ImgDr.Werasit Sanpamongkolchai, Associate Professor, Imgเมทินี มาเวียง,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Influence of preparation methods on color, antioxidant activity and physicochemical properties of purple sweet potato flour

ผู้แต่ง:ImgDr.NARAPORN PHOMKAIVON, ImgMs.PRAJONGWATE SATMALEE, Imgนายนรินทร์ พูลเพิ่ม, Imgนายณรงค์ แดงเปี่ยม, ImgMrs.Vipa Surojanametakul,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

สมบัติทางเคมีกายภาพของฟลาล์วและสตาร์ชมันสำปะหลังชนิดไม่มีอะมิโลส เปรียบเทียบกับสตาร์ชทางการค้า (2017)

ผู้แต่ง:Imgดวงศิริ ดวงแว่ว, ImgDr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, ImgDr.Pasajee Kongsila, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Impact of wall materials on the physicochemical properties of spray-dried microencapsulated soybean oil bodies

ผู้แต่ง:ImgTwumasi, G.A., ImgSangadkit, W., ImgManareet, N., ImgDr.Aunchalee Aussanasuwannakul, ImgIshii, T., ImgSirison, J.,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพเคมีของมะขามเปรี้ยวแกะเปลือก (Tamarindus indica) ระหว่างการเก็บรักษาเพื่อพัฒนาคุณภาพสีเนื้อสำหรับการส่งออก (2017)

ผู้แต่ง:ImgDr.SURASSAWADEE PROMYOU, Associate Professor, ImgDr.Arunya Prommakool, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของการดัดแปรด้วยความร้อนร่วมกับความชื้นและโซเดียมคาร์บอเนตต่อสมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งข้าว (2014)

ผู้แต่ง:Imgน.ส อรทิพย์ ดวงวรรณะ, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

12345678910...