ผู้แต่ง:Phaephiphat, A, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume