Search Result of "Pasting properties"

About 140 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Thermal and pasting properties of acid-treated rice starches

ผู้แต่ง:ImgThirathumthavorn, D, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Changes in pasting properties and freeze-thaw stability of tapioca starch - xanthan gum mixtures containing different pH

ผู้แต่ง:ImgPrawta Chantaro, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

The effect of sodium hydroxide on the granular morphology and pasting properties of corn and cassava starch

ผู้แต่ง:ImgKunyarat Reepholkul, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of rice storage on pasting properties, swelling & granular morphology of rice flour

ผู้แต่ง:ImgWattinee Katekhong , ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pH and sucrose on morphology, swelling and pasting properties of rice starch suspension

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Characteristics of pasting properties of different flour types under different cooling rates. Jullapanya, D.

ผู้แต่ง:ImgJullapanya, D., ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Molecular weight, chain profile of rice amylopectin and starch pasting properties

ผู้แต่ง:ImgKowittaya, C., ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Factors Affecting the Water Soluble Polysaccharide Content and its Relating to Pasting Properties of Thai glutinous Rice varieties

ผู้แต่ง:ImgMrs.Vipa Surojanametakul,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of sucrose on thermal and pasting properties of tapioca starch and xanthan gum mixtures

ผู้แต่ง:ImgPrawta Chantaro, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Thermal and pasting properties of native and acid-treated starches derivatized by 1-octenyl succinic anhydride

ผู้แต่ง:ImgThirathumthavorn, D, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
1234567