Search Result of "Pasting properties"

About 126 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Thermal and pasting properties of acid-treated rice starches

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Changes in pasting properties and freeze-thaw stability of tapioca starch - xanthan gum mixtures containing different pH

ผู้แต่ง:ImgPrawta Chantaro, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of cooling rate on pasting properties of gelatinized rice flour

ผู้แต่ง:ImgChuthawan Theerathanan, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Factors Affecting Water Soluble Polysaccharide Content and Pasting Properties of Thai Glutinous Rice

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Thermal and pasting properties of native and acid-treated starches derivatized by 1-octenyl succinic anhydride

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Storage Proteins on Pasting Properties and Microstructure of Thai Rice

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Preparation, pasting properties and freeze-thaw stability of dual modified crosslink-phosphorylated rice starch

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Factors Affecting the Water Soluble Polysaccharide Content and its Relating to Pasting Properties of Thai glutinous Rice varieties

ผู้แต่ง:ImgMrs.Vipa Surojanametakul,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of rice storage on pasting properties, thermal properties,swelling and granular morphology of rice flour

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Pasting properties by near-infrared reflectance analysis of whole grain paddy rice samples

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Isolated rice starch fine structures and pasting properties changes during pre-germination of three Thai paddy (Oryza sativa L.) cultivars

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of sucrose on thermal and pasting properties of tapioca starch and xanthan gum mixtures

ผู้แต่ง:ImgPrawta Chantaro, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Molecular weight, chain profile of rice amylopectin and starch pasting properties

ผู้แต่ง:ImgKowittaya, C., ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pH and sucrose on morphology, swelling and pasting properties of rice starch suspension

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

1234567